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06 de Setembro de 2010
Confraria Gastronómica do Concelho de Ovar: Confrades elegeram os órgãos sociais

O II Jantar/Assembleia Geral da Confraria Gastronómica do Concelho de Ovar decorreu, no passado dia 10, no Aqua Hotel, em Ovar. O evento, que tinha como objectivo a eleição dos órgãos sociais da confraria, contou com a participação de um grande número de confrades fundadores e de alguns convidados.
Após a recepção, os convidados dirigiram-se à sala onde foi servido o jantar e, simultaneamente, se realizou a Assembleia Geral. A cerimónia teve início com Alberto a tocar no búzio, ritual que assinala simbolicamente o início e o final das sessões da confraria. Miguel Silva, presidente da Assembleia Geral Constituinte, deu início à sessão com a leitura da ordem de trabalhos, cujo o ponto principal foi a eleição dos órgãos sociais da confraria. Apenas uma lista foi submetida a sufrágio.
Depois da contagem dos votos, secretos, foi anunciado a eleição por maioria de todos os órgãos submetidos a votação. Os recém-eleitos presidentes dos diferentes órgãos agradeceram a confiança depositada e desejaram poder contar com todos os confrades para a construção de uma confraria forte, coesa e prolifera. Ricardo Nunes, presidente da direcção, salientou a necessidade de delinear uma estratégia no sentido de responder a um conjunto de questões urgentes, nomeadamente, a apresentação e aprovação do regulamento geral interno e do traje e insígnias, e a preparação da primeira cerimónia de entronização, se possível a realizar ainda este ano. Para além disso, o novo presidente sustentou a relevância de elaborar, apresentar e aprovar um plano de actividades, que tendo como ponto de partida a gastronomia da região, a promova social, cultural e turisticamente, enquanto factor de desenvolvimento local, procurando, ainda, perpetuar os saberes e sabores dos nossos antepassados, embora conscientes da inevitável renovação e evolução natural da gastronomia.

Leia a versão integral na nossa edição impressa de 28 de Julho de 2010 

 
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